油煙凈化設備，餐飲油煙違規排放，進一步加強餐飲油煙污染治理，提升城市環境衛生水平，4月中旬，區綜合行政局啟動餐飲油煙專項整治行動，對城區內餐飲油煙污染問題進行拉網式排查整治，目前已調查餐館197家，并對未按規定安裝油煙凈化裝置、未按規定使用（清洗維護）油煙凈化裝置的92家餐館，逐一下發整改通知書，要求限期進行整改。
其中心腦血管疾病位于這三大疾病，原因是其不僅具有很高的致死率，而且其發病后導致患者的致殘率也極高，而且100名患者中其中有78人長期在廚房操作。大量的科學調查和臨床病例分析，讓科學家得到的結論是：廚房油煙中的脂肪氧化物會引發、腦血管疾病。尤其是中老年人更易患心腦血管疾病。根據營養學會統計,每天聞油煙的人比不聞的人要容易得心腦血管疾病。因為油煙中含大量膽固醇,可造成心腦血管疾病。
油煙凈化一體機滿足大多餐飲去除油煙除味的需求，它內含風機+凈化+消聲+除味，不用再單獨配風機，也不需要去到處搜羅靜電式油煙凈化器相配套使用的配件，省心省力。好的廚房油煙凈化器的制作材料都是相對來說比較堅固而且容易清洗的材料，而差的油煙進化器則外表材料就已經是非常劣質的材料，我們可以通過簡單肉眼判斷。選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當，風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風機的風量越小對凈化器的效果就越好，經過凈化器的風速好能在6m/s以下。
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